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山椒粉

山椒を一房ずつ手作業で収穫し、天日干しを経て、石臼挽きしました。

特徴は、きめ細やかな仕上がりと、香り・辛さ・痺れのバランスの良さ。
爽やかな香気が食欲をそそります。

山椒は様々な料理や食材に合う調味料です。
鰻や焼き鳥はもちろん、ポテトサラダやキーマカレーなども相性よく、
料理の美味しさを引き立てます。

<原材料>
山椒(国産)

山椒粉

価格¥972(税込)
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