北海道の北西に位置する「利尻島」で採取されたいわゆる「しまもの」といわれる利尻昆布です。

その特徴は「澄んでいて濁りがなく、それでいてコクのある出汁がひける」と

出汁の濁りを嫌う京都の料亭さんがこのんで使われる昆布です。

本品は礼文島収穫の利尻昆布2等級のものを約35ｃｍほどに折りたたんで袋詰めしております。

＜原材料名＞
利尻昆布(北海道産)

＜栄養成分表示＞ (100gあたり)
エネルギー　138kcal
たんぱく　8.0g
脂質　2.0g
炭水化物　56.5 g
食塩相当量　6.9g