自前の職人が手漉きするからこそ出来る商品

おぼろ昆布を削り上げる際の一番表面の部分です。
磯の香りがつよく濃厚な風味が特徴です。

おぼろ昆布の職人さんのなかでは一般的には「さらえ」と呼ばれます

おうどんに入れたり、おでんにまぶしたり、湯豆腐や冷奴のお供にどうぞ

砂糖・食塩不使用です

＜原材料名＞
昆布(国産)、醸造酢

＜栄養成分表示＞ (1袋あたり)
エネルギー　80.4kcal
たんぱく質　1.0g
脂質　0.3g
炭水化物　23g
食塩相当量　1.3g