職人が削り上げた逸品

京都では、田なかだけ！

全国に500人いるといわれるおぼろ昆布職人
昆布舗田なかのおぼろ昆布は、2名の職人がすべて自社製造を行っています。

目利きし、昆布を見極め、昆布のポテンシャルを余すことなく削り上げる。
削り上げられた昆布はまるでシルクのような歯ざわりです。

昆布舗田中がおすすめするおぼろ昆布ぜひ一度お試しください！